200g fıstık ezmesi
175g pudra şekeri
¼ çay kaşığı sofra tuzu
1 büyük yumurta
Yapılışı
1- Fırını 180C / 160C daha önceden ısıtın.
2- Bir kaseye fıstık ezmesi, pudra şekerini ve ¼ çay kaşığı sofra tuzu ekleyin ve tahta bir kaşıkla iyice karıştırın. Daha sonra yumurtayı ekleyin ve karışım bir hamur oluşturana kadar tekrar karıştırın.
3- Tepsimizin tabanına pişirme kağıdını serelim ve hamur kıvamına gelen karışımımızı top büyüklüğünde parçalara ayırıp tepsimize aralıklarla dizelim, daha sonra çatal yardımı ile biraz yassılaştıralım.
4- Kenarlar altın rengi ortası biraz daha soluk kalacak şekilde yaklaşık 12 dk pişirelim, daha sonra iyice soğuyana kadar bekleyin ve afiyet olsun..
0 Yorumlar