Fritözde Patates Cipsi

Malzemeler

• 1 büyük patates
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 ½ çay kaşığı kosher tuzu
• ½ çay kaşığı biber
• 1 çay kaşığı kuru kekik

Hazırlanışı

1. Hava fritözünüzü 180 ° C'ye önceden ısıtın.
2. Patatesleri ⅛-¼ inç (3-6 mm) dilimler halinde kesin. Orta boy bir kapta tatlı patates dilimlerini zeytinyağı ile iyice kaplanana kadar karıştırın. Tuz, karabiber ve kekik ekleyin.
3. Patates ciplerini tek bir kat halinde hava fritözüne ekleyin ve altın kahverengi ve hafif gevrek olana kadar 14 dakika “kızartın”.
4. Afiyet olsun..