300gr nohut
1 çorba kaşığı tahin
1 sarımsak 1 karanfil, doğranmış
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet taze sıkılmış limon suyu
Yapılışı
1- Daha önceden ıslattığımız nohutları biraz haşlayıp kabuklarını soyalım.
2- Nohut, tahin, sarımsak ve yoğurdu bir mutfak robotuna veya karıştırıcıya alıp krema kıvamı alana kadar yavaşça çırpın.
3- Üzerine limon suyunu sıkın ve afiyet olsun.
0 Yorumlar